会议中茶水服务要注意些什么?

1.当宾客到达会见厅，主人到门口迎接的时候，服务员应撤下主人用过的小茶杯；
2.参加会见的宾主双方入座后，服务员应同时分别按主宾、主人及其他陪客的次序上茶水；
3.为客人上茶，茶杯把要朝向客人右手一侧；
4.服务员为客人倒水，应注意不要倒的过满，一般7分满为宜；
5.会谈服务中，服务员为客人续水，取杯时身体姿式应左脚向两椅子的空档跨出半步；
6.会谈续水操作要领，服务员左脚向两椅子的空档跨出半步左手小指和无名指夹住杯盖，端下茶杯，在座位的右后侧把水倒入杯中，然后盖上杯盖；
7.如果会见时间较长，中途应为宾主双方上毛巾，一般每隔40分钟左右续一次毛巾；
8.一般对于学术讲座或报告会，服务员要随时为主讲人续水送巾；
9.对于小型报告或学术讲座的会议，服务员应在开会前半小时，摆上茶杯、便笺、铅笔等。